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Autores Cardona Guarín, Irma Cristina
Publicado 2008-11-23
Descripción:
“... empresarial de la Asociación Colombiana de la Industria Gastronómica, que se propuso como objetivo general...”Publicado 2008-11-23
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Autores Ruggiero, Antonella
Publicado 2020-08-13
Descripción:
“... Academia Iberoamericana de Gastronomía muestra su pasión por esta industria. Su formación de base, su...”Publicado 2020-08-13
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Autores Manzano - Ascanio, Cristhian Alfonso, Pacheco - Sánchez, Carlos Alberto
Publicado 2018-01-01
Descripción:
“... la cultura gastronómica en el municipio de Ocaña, identificando de manera previa las características...”Publicado 2018-01-01
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Descripción:
“... Meta, se enlistan los festivales y las jornadas gastronómicas que se llevan a cabo a lo largo del año...”
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Palabra clave:
“...Industria Cultural...”
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Palabra clave:
“...Industria Cultural...”
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Palabra clave:
“...Industria Cultural...”
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Autores Salazar Duque, Diego Alfredo
Publicado 2016-12-15
Descripción:
“... dimensión gastronómica, los movimientos gastronómicos y la promoción no inciden de forma significativa en el...”Publicado 2016-12-15